Taller de Coctelería Básico

“Aprende desde cero los fundamentos de la coctelería: herramientas, ingredientes, técnicas y recetas clásicas. En 4 módulos prácticos dominarás el arte de crear y presentar cócteles profesionales.”

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Con este curso aprenderás
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Identificar y utilizar correctamente el equipo de un bartender.
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Reconocer las principales categorías de ingredientes y su función en el cóctel.
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Conocimientos para aplicar técnicas de elaboración directa , batidos, refrescados y licuado con destreza.
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Construir y decorar al menos 5 cócteles clásicos con presentación profesional.
Orientado para
  • radio_button_checked Aficionados que desean iniciarse en la coctelería en casa.
  • radio_button_checked Personal de bares y restaurantes que buscan reforzar sus conocimientos básicos.
  • radio_button_checked Emprendedores interesados en ofrecer servicios de barra para eventos.
  • radio_button_checked Curiosos y amantes de la gastronomía con ganas de aprender la ciencia y el arte tras cada cóctel.
Requerimientos
  • indeterminate_check_box Conexión a Internet
  • indeterminate_check_box Ganas de aprender y curiosidad por el mundo de las bebidas.
Temario del curso

Manual Taller Básico de Coctelería

Fundamentos de la Coctelería - Módulo 1

Ingredientes y equilibrio de sabores - Cócteles directos - Módulo 2

Cócteles batidos & refrescados - Almíbares - Módulo 3

Cocteles licuados o frozen - Módulo 4

En este Taller Online de Coctelería Básica conocerás la historia y fundamentos de la coctelería; explorarás la diversidad de ingredientes y aprenderás a balancear sabores; dominarás las técnicas esenciales de preparación (directo, batido, refrescado y licuado) y te especializarás en la ejecución y presentación de cócteles clásicos. Con clases prácticas, material descargable y acompañamiento de un bartender profesional, al finalizar estarás capacitado para diseñar y servir bebidas de forma segura, creativa y con criterio profesional.

Instructor
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