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José Ignacio Franceschelli
Instructor

Con más de seis años de experiencia en la industria de la coctelería, José se ha consolidado como un profesional destacado en el ámbito del servicio y la mixología. Su trayectoria comenzó en el sector gastronómico, donde adquirió conocimientos fundamentales que le permitieron desarrollar una visión integral del bar y la hospitalidad. Actualmente, se desempeña como bartender en uno de los bares más reconocidos de Santa Fe por su propuesta innovadora en coctelería, combinando creatividad y precisión técnica en cada preparación.

Comprometido con la profesionalización del rubro, José ha dedicado gran parte de su carrera a la docencia, impartiendo cursos de coctelería en nuestra academia y formando a nuevas generaciones de bartenders. Su enfoque pedagógico equilibra el aprendizaje teórico con la experiencia práctica, entendiendo que el dominio de técnicas, herramientas y productos debe complementarse con habilidades de servicio y atención al cliente.

Además, su expertise lo ha llevado a colaborar con marcas de bebidas de renombre, participando en capacitaciones, eventos y desarrollos de productos, lo que le permite mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias y avances en el sector.

En su rol como instructor del Curso de Bartender Inicial Online, José aporta una perspectiva profesional y técnica, guiando a los estudiantes en su proceso de formación con un enfoque académico y aplicado. Su visión de la coctelería trasciende la simple preparación de bebidas, integrando conceptos de hospitalidad, servicio responsable y gestión de barra, preparando a los futuros bartenders para desempeñarse con excelencia en el ámbito profesional.

Cursos de José Ignacio Franceschelli
Bartender Online Internacional
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El Curso de Bartender Inicial Online brinda una formación integral en coctelería, abordando desde la historia y fundamentos de la profesión hasta técnicas avanzadas de preparación. Incluye prácticas con diversos métodos, estudio de destilados y fermentados, y promoción del consumo responsable.
$50000 $25000
Taller Solidario - Viernes 04/04 - 17 a 19 hs
Taller Solidario - Viernes 04/04 - 17 a 19 hs
¿Querés aprender los conceptos básicos de coctelería o saber cómo hacer cócteles para recibir a tus invitados de una forma diferente? Este taller básico te proporcionará toda la información necesaria para que puedas empezar a conocer el apasionante mundo de la coctelería.
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